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Cafe&Sweets 壱番蔵

(カフェ&スイーツ いちばんくら)

北海道檜山郡江差町

姥神町42-3

℡ 0139-52-5789

10:00~18:00 不定休

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当店の看板メニューのシフォンケーキ。

パステルカラーのクリームでデコレーションしたケーキは、

定番のイチゴの他、人気のゴマシフォンや季節限定品など

日替わりで数種類がショーケースに並びます。

  •    【いちごシフォン】   江差産のいちごをジャムにして生クリームに加え可愛らしいピンク色のクリームで仕上げました   【いちごシフォン】   江差産のいちごをジャムにして生クリームに加え可愛らしいピンク色のクリームで仕上げました
  •     【ごまシフォン】     生地にもデコレーションにも香り高い練りゴマをたっぷりと使用し風味豊かに仕上げました    【ごまシフォン】     生地にもデコレーションにも香り高い練りゴマをたっぷりと使用し風味豊かに仕上げました
  •   【チョコバナナシフォン】  完熟バナナとチョコレートを生地に混ぜ込みふわふわ、しっとりに焼き上げました。  【チョコバナナシフォン】  完熟バナナとチョコレートを生地に混ぜ込みふわふわ、しっとりに焼き上げました。
  •   【ラズベリーシフォン】  甘酸っぱいラズベリージャムとやさしい甘さの生クリームが相性抜群。プチプチとした種の食感がアクセント。  【ラズベリーシフォン】  甘酸っぱいラズベリージャムとやさしい甘さの生クリームが相性抜群。プチプチとした種の食感がアクセント。
  •   【生キャラメルシフォン】  牛乳を使用して焼き上げたシフォンにちょっぴりほろ苦い自家製キャラメルソースをたっぷりかけて仕上げました  【生キャラメルシフォン】  牛乳を使用して焼き上げたシフォンにちょっぴりほろ苦い自家製キャラメルソースをたっぷりかけて仕上げました

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